Hôi An est un très vieux port situé à l’embouchure du fleuve Thu Bòn : dès le XV° siècle des commerçants japonnais reçurent l’autorisation de commercer avec l’Extrême Orient … début de la fameuse « Route de la soie ».
Certaines maisons anciennes, aujourd’hui inscrites au Patrimoine Mondial, construites par de riches commerçants japonnais, témoignent toujours de ce lien privilégié avec l’empire du Soleil Levant.
Hôi An est jumelé avec Nagasaki.
Peu de meubles …
Peu de lumière …
Du bois sombre …
Mais au rez-de-chaussée il y a toujours la pièce de « réception », au sol couvert de tomettes, et meublée d’autant de fauteuils que sa taille le permet.
Les nouilles, presque autant que le riz, tiennent une place majeure dans l’alimentation.
Ci-contre 6 variétés, disposées dans de grands paniers ronds, à vendre à la poignée …
Devant le pont japonnais ….
À bientôt les Amis !
Notre séquence vietnamienne touche à sa fin : demain on « termine » par Ho Chi Ming Ville puis ce sera Phnom Penh.
Super j ai l impression d y être ! Merci pour ces partages 🙂 ces petits moments d évasion avant d attaquer le boulot! Ca fait du bien 🙂
Bonne poursuite du voyage et continuez à remplir la tête et les sacs de doux souvenir !
Bises à toutes les 2
Emilie
Merci pour les photos, elles sont étonnantes , effectivement, on se croit au Japon en voyant l’intérieur des maisons. Mais je me demandais. Avec quel type de farine, les nouilles sont-elles confectionnées ? De la farine de riz ?
Profitez bien ! Et vive le Cambodge 🇰🇭 ^^
Des bises
Coucou , très beau , très pur très zen ces maisons japonaises , et j adore les petits oiseaux en papier coloré . Bonne suite du voyage . Bises
On voit que vous vous régalez. Ça fait bien plaisir
Vos partages sont un émerveillement constant merci.
Peut-être que vous irez visité un musée d’herboristerie à Ho Chi Ming ?
Ici la lumière du jour se fait plus présente et c’est bon de la vivre.